Strogonoff Rápido de Frango com Toque de Limão

O Strogonoff Rápido de Frango com Toque de Limão é uma versão prática e deliciosa do clássico prato brasileiro. Ideal para aqueles dias em que o tempo é curto, mas a vontade de saborear uma refeição especial não diminui. Com...

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Categoria: Pratos Principais

Dificuldade

Fácil

Porções

Tempo

20 minutos

Materiais Necessários

Colher de pau
Faca
Panela grande

Tábua de corte

Ingredientes Usados

1 cebola média picada
1 colher de sopa de ketchup
1 colher de sopa de mostarda

2 colheres de sopa de óleo
2 Dentes de alho picados
200g de champignon fatiado

200ml de creme de leite
500g de peito de frango em cubos
Cheiro-verde picado para decorar

Sal e pimenta-do-reino a gosto
Suco de 1 limão

Modo de Preparo

Aqueça o óleo em uma panela grande e adicione a cebola picada. Refogue até que fique transparente.

Junte o alho e o frango em cubos, temperando com sal e pimenta-do-reino. Cozinhe até que o frango esteja dourado.

Adicione o champignon, a mostarda, o ketchup e o suco de limão. Misture bem e, por último, acrescente o creme de leite, mexendo até que tudo esteja bem incorporado. Cozinhe por mais 2 minutos e sirva com cheiro-verde picado por cima.

Tabela Nutricional

Componente	Quantidade
Calorias	350
Proteinas	30g
Carboidratos	10g
Gorduras	20g
Acucar	2g
Colesterol	80mg
Fibra	1g
Sodio	600mg
Porcao	Porção de 100g

Ingredientes Alérgenicos

Creme de leite
Mostarda

Ingredientes que podem ser substituídos

Peito de frango pode ser substituído por carne bovina ou tofu
Creme de leite pode ser substituído por creme de soja

Escrito por Marcelo Henrique da Silva

Especialista em Nutrição e Treinamento Funcional. Formado em Educação Física e Nutrição, ele combina ciência e prática para oferecer dicas de saúde e bem-estar. Apaixonado por fitness, transforma vidas com conhecimento e motivação.