Strogonoff com Mostarda Delicioso

O Strogonoff com Mostarda é uma versão inovadora do clássico prato brasileiro, trazendo um toque especial com a adição da mostarda. Essa receita combina o sabor suave da carne com a acidez da mostarda, resultando em um molho cremoso e...

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Categoria: Pratos Principais

Dificuldade

Fácil

Porções

Tempo

Materiais Necessários

Colher de pau
Faca
Panela

Tábua de corte

Ingredientes Usados

1 cebola média picada
1 lata de creme de leite
2 colheres de sopa de mostarda

2 colheres de sopa de óleo
2 Dentes de alho picados
200g de champignon fatiado

500g de peito de frango cortado em tiras
pimenta-do-reino a gosto
sal a gosto

Salsinha picada para decorar

Modo de Preparo

Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola até ficar transparente. Adicione o alho e refogue por mais um minuto.

Junte o peito de frango e cozinhe até que esteja dourado. Acrescente os champignons, a mostarda, o sal e a pimenta do reino, misturando bem.

Reduza o fogo e adicione o creme de leite, mexendo até que o molho esteja homogêneo e cremoso. Cozinhe por mais 5 minutos e finalize com salsinha picada antes de servir.

Tabela Nutricional

Componente	Quantidade
Calorias	350
Proteinas	30g
Carboidratos	10g
Gorduras	20g
Acucar	2g
Colesterol	80mg
Fibra	1g
Sodio	600mg
Porcao	1 porção

Ingredientes Alérgenicos

Creme de leite
Mostarda

Ingredientes que podem ser substituídos

Peito de frango pode ser substituído por carne bovina ou cogumelos para uma versão vegetariana.
Creme de leite pode ser substituído por creme de soja para uma versão sem lactose.

Escrito por Marcelo Henrique da Silva

Especialista em Nutrição e Treinamento Funcional. Formado em Educação Física e Nutrição, ele combina ciência e prática para oferecer dicas de saúde e bem-estar. Apaixonado por fitness, transforma vidas com conhecimento e motivação.