Salada Refrescante de Acelga com Molho de Iogurte

A salada de acelga é uma opção leve e nutritiva, ideal para quem busca perder peso sem abrir mão do sabor. Com folhas crocantes e um molho cremoso de iogurte, essa receita é perfeita para o dia a dia, trazendo...

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Categoria: Saladas

Dificuldade

Fácil

Porções

Tempo

15 minutos

Materiais Necessários

Colher de sopa
Faca
Ralador

Tábua de corte
Tigela grande
Tigela pequena

Ingredientes Usados

Acelga
Azeite de oliva
Cebola roxa

Cenoura
Iogurte natural
Limão

Pepino

Modo de Preparo

1. Lave bem as folhas de acelga e corte-as em tiras finas.

2. Em uma tigela, misture a acelga, a cenoura, o pepino e a cebola roxa.

3. Em outra tigela, prepare o molho misturando o iogurte, o azeite, o suco de limão, o sal e a pimenta. Misture bem e sirva sobre a salada.

Tabela Nutricional

Componente	Quantidade
Calorias	120
Proteinas	5g
Carboidratos	10g
Gorduras	8g
Acucar	3g
Colesterol	10mg
Fibra	4g
Sodio	200mg
Porcao	1 porção

Ingredientes que podem ser substituídos

Iogurte grego (opcional para maior cremosidade)
Azeite de abacate (opcional)

Escrito por Marcelo Henrique da Silva

Especialista em Nutrição e Treinamento Funcional. Formado em Educação Física e Nutrição, ele combina ciência e prática para oferecer dicas de saúde e bem-estar. Apaixonado por fitness, transforma vidas com conhecimento e motivação.