Salada Fresca de Acelga com Abacate e Limão
A salada de acelga é uma opção leve e nutritiva, perfeita para quem busca perder peso sem abrir mão do sabor. Com a crocância da acelga, a cremosidade do abacate e um toque cítrico do limão, essa receita é ideal...
A salada de acelga é uma opção leve e nutritiva, perfeita para quem busca perder peso sem abrir mão do sabor. Com a crocância da acelga, a cremosidade do abacate e um toque cítrico do limão, essa receita é ideal para o dia a dia. Além de ser low carb, é rica em fibras e vitaminas, tornando-se uma excelente escolha para quem deseja manter uma alimentação saudável.
Essa salada é fácil de preparar e pode ser servida como acompanhamento ou até mesmo como prato principal em uma refeição leve. A combinação de ingredientes frescos proporciona uma explosão de sabores e texturas, tornando cada garfada uma experiência deliciosa.
Experimente essa receita e descubra como é simples incluir mais vegetais na sua dieta, contribuindo para a sua saúde e bem-estar. É uma opção que agrada tanto os iniciantes na cozinha quanto os chefs mais experientes.
Categoria:
Saladas
Materiais Necessários
- Colher de sopa
- Faca
- Tabua de cortar
- Tigela grande
- Tigela pequena
Ingredientes Usados
- Abacate
- Acelga
- Azeite de oliva
- Cebola roxa
- Limão
- Pimenta-do-reino
Modo de Preparo
Em uma tigela grande, coloque a acelga picada, o abacate, a cebola roxa e o tomate.
Em uma tigela separada, misture o suco de limão, o azeite de oliva, o sal e a pimenta-do-reino.
Despeje o molho sobre a salada e misture delicadamente. Finalize com a salsinha picada e sirva imediatamente.
Tabela Nutricional
Componente | Quantidade |
---|
Calorias | 180 |
Proteinas | 3g |
Carboidratos | 10g |
Gorduras | 15g |
Acucar | 1g |
Colesterol | 0mg |
Fibra | 7g |
Sodio | 150mg |
Porcao | Porção de 1/4 da receita |
Ingredientes que podem ser substituídos
- Abacate por manga (se preferir um toque mais doce)
- Cebola roxa por cebola comum
- Limão por vinagre de maçã (se preferir)
Escrito por Marcelo Henrique da Silva
Especialista em Nutrição e Treinamento Funcional. Formado em Educação Física e Nutrição, ele combina ciência e prática para oferecer dicas de saúde e bem-estar. Apaixonado por fitness, transforma vidas com conhecimento e motivação.
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