Salada de Grão de Trigo Tropical
A Salada de Grão de Trigo Tropical é uma deliciosa combinação de sabores frescos e saudáveis, perfeita para os dias quentes. Com a presença do grão de trigo, essa salada se destaca pela sua textura crocante e pelo valor nutricional,...
A Salada de Grão de Trigo Tropical é uma deliciosa combinação de sabores frescos e saudáveis, perfeita para os dias quentes. Com a presença do grão de trigo, essa salada se destaca pela sua textura crocante e pelo valor nutricional, sendo uma ótima opção para quem busca uma refeição leve e nutritiva.
Os ingredientes como abacate, tomate e coentro trazem um toque tropical, enquanto o limão adiciona um frescor irresistível. É uma receita fácil de preparar e que pode ser servida como acompanhamento ou prato principal.
Além de saborosa, essa salada é versátil e pode ser adaptada com outros ingredientes de sua preferência, tornando-se uma opção ideal para qualquer ocasião, seja um almoço em família ou um piquenique ao ar livre.
Categoria:
Saladas
Materiais Necessários
- Colher de mistura
- Panela
- Tigela grande
Ingredientes Usados
- 1 abacate maduro cortado em cubos
- 1 tomate grande picado
- 1 xícara de grão de trigo
- 1/2 cebola roxa picada
- 1/4 de xícara de coentro fresco picado
- 1/4 de xícara de suco de limão
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
Em uma panela, cozinhe o grão de trigo em água fervente por cerca de 15 minutos ou até que fique macio. Escorra e deixe esfriar.
Em uma tigela grande, misture o grão de trigo cozido, o abacate, o tomate, a cebola roxa e o coentro.
Regue com o suco de limão e o azeite de oliva. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Misture bem e sirva imediatamente.
Tabela Nutricional
| Componente | Quantidade |
|---|
| Calorias | 250 |
| Proteinas | 6g |
| Carboidratos | 35g |
| Gorduras | 12g |
| Acucar | 1g |
| Colesterol | 0mg |
| Fibra | 7g |
| Sodio | 200mg |
| Porcao | 1 porção |
Ingredientes que podem ser substituídos
- Quinoa (para uma versão sem glúten)
- Limão siciliano (para um sabor diferente)
- Cebolinha (como alternativa ao coentro)
Escrito por Marcelo Henrique da Silva
Especialista em Nutrição e Treinamento Funcional. Formado em Educação Física e Nutrição, ele combina ciência e prática para oferecer dicas de saúde e bem-estar. Apaixonado por fitness, transforma vidas com conhecimento e motivação.
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