Salada de Acelga com Frango Grelhado e Molho de Iogurte
A salada de acelga é uma opção leve e nutritiva, perfeita para quem busca perder peso sem abrir mão do sabor. Com a acelga crocante como base, esta receita é complementada por pedaços suculentos de frango grelhado, que adicionam proteína...
A salada de acelga é uma opção leve e nutritiva, perfeita para quem busca perder peso sem abrir mão do sabor. Com a acelga crocante como base, esta receita é complementada por pedaços suculentos de frango grelhado, que adicionam proteína de alta qualidade. O molho de iogurte traz cremosidade e frescor, tornando cada garfada uma explosão de sabores.
Além de ser uma salada low carb, ela é rica em fibras e vitaminas, ideal para o dia a dia. A combinação de ingredientes é não apenas saudável, mas também muito colorida, o que a torna visualmente atraente. Perfeita para almoços rápidos ou jantares leves, essa salada vai conquistar o paladar de todos.
Experimente essa receita simples e prática, que pode ser preparada em menos de 30 minutos. Uma opção que traz saúde e bem-estar para sua rotina alimentar, sem complicações na cozinha.
Categoria:
Saladas
Ingredientes Usados
- Acelga
- Peito de frango
- Tomate-cereja
Modo de Preparo
Em uma tigela, misture o iogurte natural, o suco de limão, o azeite de oliva, sal e pimenta-do-reino até obter um molho homogêneo.
Em uma saladeira, adicione a acelga picada, o frango grelhado, os tomates-cereja, a cebola roxa e as azeitonas. Misture delicadamente.
Regue a salada com o molho de iogurte e sirva imediatamente.
Tabela Nutricional
| Componente | Quantidade |
|---|
| Calorias | 280 |
| Proteinas | 30g |
| Carboidratos | 10g |
| Gorduras | 15g |
| Acucar | 3g |
| Colesterol | 70mg |
| Fibra | 4g |
| Sodio | 300mg |
| Porcao | Porção de 1/2 receita |
Ingredientes que podem ser substituídos
- Iogurte grego (substituto do iogurte natural)
- Tofu grelhado (substituto do frango para versão vegana)
- Abacate (substituto das azeitonas)
Escrito por Marcelo Henrique da Silva
Especialista em Nutrição e Treinamento Funcional. Formado em Educação Física e Nutrição, ele combina ciência e prática para oferecer dicas de saúde e bem-estar. Apaixonado por fitness, transforma vidas com conhecimento e motivação.
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