Pipoca Gourmet Junina

A Pipoca Gourmet para Festa é uma deliciosa e criativa opção para animar sua Festa Junina. Com um toque especial de sabores típicos, essa receita transforma a tradicional pipoca em um acompanhamento irresistível que vai surpreender seus convidados. Com ingredientes...

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Categoria: Acompanhamentos

Dificuldade

Fácil

Porções

Tempo

Materiais Necessários

Colher de pau ou espátula
Panela grande com tampa
Recipientes para servir

Tigela grande

Ingredientes Usados

1 colher de sopa de açúcar cristal
1 pitada de sal
1 xícara de milho para pipoca

1/2 xícara de chocolate meio amargo picado
1/2 xícara de leite condensado
1/4 xícara de amendoim torrado e picado

2 colheres de sopa de óleo

Modo de Preparo

Aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio e adicione o milho de pipoca. Tampe a panela e aguarde até que o milho comece a estourar.

Quando o barulho do estouro diminuir, retire a panela do fogo e despeje a pipoca em uma tigela grande. Adicione o leite condensado e misture bem para que todas as pipocas fiquem cobertas.

Derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas e despeje sobre a pipoca. Misture novamente. Finalize com o amendoim picado, o açúcar cristal e a pitada de sal. Sirva em porções individuais ou em um recipiente bonito.

Tabela Nutricional

Componente	Quantidade
Calorias	350
Proteinas	6g
Carboidratos	50g
Gorduras	15g
Acucar	20g
Colesterol	5mg
Fibra	3g
Sodio	150mg
Porcao	100g

Ingredientes Alérgenicos

Amendoim
Leite condensado
Chocolate meio amargo

Ingredientes que podem ser substituídos

Chocolate ao leite (substituto do chocolate meio amargo)
Açúcar demerara (substituto do açúcar cristal)
Castanha de caju (substituto do amendoim)

Escrito por Marcelo Henrique da Silva

Especialista em Nutrição e Treinamento Funcional. Formado em Educação Física e Nutrição, ele combina ciência e prática para oferecer dicas de saúde e bem-estar. Apaixonado por fitness, transforma vidas com conhecimento e motivação.