Pipoca Gourmet de Coco com Chocolate Amargo

A Pipoca Gourmet de Coco com Chocolate Amargo é uma deliciosa e inovadora opção de lanche que combina a crocância da pipoca com a suavidade do coco e o sabor intenso do chocolate amargo. Ideal para quem busca uma alternativa...

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Categoria: Doces

Dificuldade

Fácil

Porções

Tempo

Materiais Necessários

Colher de pau ou espátula
Panela grande com tampa
Recipiente para armazenar a pipoca

Tigela grande

Ingredientes Usados

1 colher de sopa de adoçante eritritol (opcional)
1/2 xícara de milho para pipoca
1/4 xícara de coco ralado sem açúcar

100g de chocolate amargo (70% cacau ou mais)
2 colheres de sopa de óleo de coco

Modo de Preparo

Em uma panela grande, aqueça o óleo de coco em fogo médio. Adicione o milho para pipoca e tampe a panela.

Quando os estalos diminuírem, retire a panela do fogo e transfira a pipoca para uma tigela grande.

Derreta o chocolate amargo em banho-maria ou no micro-ondas, misturando até ficar homogêneo. Despeje sobre a pipoca e misture bem. Adicione o coco ralado e o adoçante, se desejar, e misture novamente até que tudo esteja bem incorporado.

Tabela Nutricional

Componente	Quantidade
Calorias	150
Proteinas	2g
Carboidratos	10g
Gorduras	12g
Acucar	1g
Colesterol	0mg
Fibra	3g
Sodio	5mg
Porcao	1/4 da receita

Ingredientes Alérgenicos

Chocolate (pode conter traços de leite)
Coco (pode causar alergia em algumas pessoas)

Ingredientes que podem ser substituídos

Óleo de coco (pode ser substituído por manteiga)
Chocolate amargo (pode ser substituído por chocolate ao leite)
Adoçante eritritol (pode ser substituído por outro adoçante low carb)

Escrito por Marcelo Henrique da Silva

Especialista em Nutrição e Treinamento Funcional. Formado em Educação Física e Nutrição, ele combina ciência e prática para oferecer dicas de saúde e bem-estar. Apaixonado por fitness, transforma vidas com conhecimento e motivação.