Pipoca Doce Low Carb com Toque de Coco

A pipoca doce receita que você estava esperando chegou! Esta versão irresistível é perfeita para quem busca um doce saboroso, mas sem sair da dieta low carb. Com um toque especial de coco, cada mordida traz uma explosão de sabor...

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Categoria: Doces

Dificuldade

Fácil

Porções

Tempo

Materiais Necessários

Colher de madeira
Panela grande com tampa
Tigela grande

Ingredientes Usados

1/2 colher de chá de essência de baunilha
1/2 xícara de milho para pipoca
1/4 colher de chá de sal

1/4 xícara de coco ralado sem açúcar
1/4 xícara de eritritol
2 colheres de sopa de manteiga derretida

Modo de Preparo

Em uma panela grande, coloque o milho para pipoca e leve ao fogo médio, tampando a panela. Agite ocasionalmente até que o milho estoure e a maioria dos grãos tenha estourado.

Retire a panela do fogo e transfira a pipoca estourada para uma tigela grande. Em uma tigela separada, misture o eritritol, o coco ralado, a manteiga derretida, a essência de baunilha e o sal.

Despeje a mistura sobre a pipoca e mexa bem até que todas as pipocas estejam cobertas uniformemente. Sirva imediatamente e aproveite!

Tabela Nutricional

Componente	Quantidade
Calorias	150
Proteinas	2g
Carboidratos	10g
Gorduras	10g
Acucar	0g
Colesterol	30mg
Fibra	3g
Sodio	150mg
Porcao	1 porção

Ingredientes Alérgenicos

Coco
Glúten (se o milho não for certificado sem glúten)

Ingredientes que podem ser substituídos

Adoçante de sua preferência
Coco fresco ralado
Manteiga ghee

Escrito por Marcelo Henrique da Silva

Especialista em Nutrição e Treinamento Funcional. Formado em Educação Física e Nutrição, ele combina ciência e prática para oferecer dicas de saúde e bem-estar. Apaixonado por fitness, transforma vidas com conhecimento e motivação.