Pinhão Refogado com Ervas e Alho

O pinhão refogado é um acompanhamento típico da culinária brasileira, que traz um sabor único e uma textura deliciosa. Este prato é uma excelente opção para quem busca uma refeição saudável, pois é low carb e repleto de nutrientes. O...

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Categoria: Acompanhamentos

Dificuldade

Fácil

Porções

Tempo

Materiais Necessários

Colher de pau
Faca
Frigideira

Tábua de corte

Ingredientes Usados

1 colher de sopa de cebolinha picada
1 colher de sopa de salsinha picada
1/2 Cebola picada

2 colheres de sopa de azeite de oliva
3 dentes de alho picados
300g de pinhão cozido

pimenta-do-reino a gosto
sal a gosto

Modo de Preparo

Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva em fogo médio.

Adicione a cebola e o alho, refogando até que fiquem dourados e aromáticos.

Junte o pinhão cozido, tempere com sal e pimenta, e refogue por cerca de 5 minutos. Finalize com a salsinha e a cebolinha antes de servir.

Tabela Nutricional

Componente	Quantidade
Calorias	180
Proteinas	4g
Carboidratos	15g
Gorduras	12g
Acucar	0g
Colesterol	0mg
Fibra	2g
Sodio	200mg
Porcao	1/4 da receita

Ingredientes que podem ser substituídos

Azeite de girassol
Alho em pó
Alho-poró

Escrito por Marcelo Henrique da Silva

Especialista em Nutrição e Treinamento Funcional. Formado em Educação Física e Nutrição, ele combina ciência e prática para oferecer dicas de saúde e bem-estar. Apaixonado por fitness, transforma vidas com conhecimento e motivação.