Pinhão na Panela Normal à Moda Brasileira

O pinhão na panela normal é um acompanhamento delicioso e muito apreciado na culinária brasileira, especialmente nas regiões onde essa semente é abundante. Com uma textura macia e um sabor levemente adocicado, o pinhão se destaca como um ingrediente versátil...

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Categoria: Acompanhamentos

Dificuldade

Fácil

Porções

Tempo

Materiais Necessários

Colher de sopa
Escorredor
Panela normal

Ingredientes Usados

1 colher de sopa de sal
1 litro de água
500g de pinhão

Modo de Preparo

Em uma panela normal, coloque o pinhão e adicione a água. Leve ao fogo alto até começar a ferver.

Após a água ferver, adicione o sal e reduza o fogo para médio. Cozinhe por cerca de 30 minutos ou até que o pinhão esteja macio.

Desligue o fogo, escorra a água e sirva o pinhão quente, temperado a gosto ou acompanhado de um molho de sua preferência.

Tabela Nutricional

Componente	Quantidade
Calorias	190
Proteinas	5g
Carboidratos	38g
Gorduras	1g
Acucar	0g
Colesterol	0mg
Fibra	5g
Sodio	300mg
Porcao	100g

Ingredientes que podem ser substituídos

Sal marinho
Sal rosa
Sal light

Escrito por Marcelo Henrique da Silva

Especialista em Nutrição e Treinamento Funcional. Formado em Educação Física e Nutrição, ele combina ciência e prática para oferecer dicas de saúde e bem-estar. Apaixonado por fitness, transforma vidas com conhecimento e motivação.