Pinhão com Leite Cremoso

O Pinhão com Leite Cremoso é uma receita típica brasileira que combina o sabor inconfundível do pinhão com a cremosidade do leite. Ideal para acompanhar pratos principais ou até mesmo como um lanche saudável, essa receita é uma ótima opção...

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Categoria: Acompanhamentos

Dificuldade

Fácil

Porções

Tempo

Materiais Necessários

Colher de pau
Faca
Panela

Prato para servir

Ingredientes Usados

1 colher de sopa de Manteiga
1 dente de alho picado
1/2 Cebola picada

200g de pinhão cozido e descascado
500ml de leite integral
Cheiro-verde picado a gosto

pimenta-do-reino a gosto
sal a gosto

Modo de Preparo

Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio e adicione a cebola picada e o alho. Refogue até que fiquem dourados.

Adicione o pinhão cozido e misture bem, deixando refogar por cerca de 5 minutos para que absorva os sabores.

Despeje o leite na panela, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 10 minutos, mexendo ocasionalmente. Finalize com cheiro-verde picado antes de servir.

Tabela Nutricional

Componente	Quantidade
Calorias	230
Proteinas	8g
Carboidratos	14g
Gorduras	18g
Acucar	6g
Colesterol	40mg
Fibra	2g
Sodio	300mg
Porcao	1 porção

Ingredientes Alérgenicos

Leite
Manteiga

Ingredientes que podem ser substituídos

Leite de amêndoas
Óleo de coco
Sem cebola

Escrito por Marcelo Henrique da Silva

Especialista em Nutrição e Treinamento Funcional. Formado em Educação Física e Nutrição, ele combina ciência e prática para oferecer dicas de saúde e bem-estar. Apaixonado por fitness, transforma vidas com conhecimento e motivação.