Pinhão com Frango ao Sabor da Terra

Pinhão com frango é uma receita que combina o sabor único do pinhão, um dos ingredientes mais tradicionais da culinária brasileira, com a suculência do frango. Este acompanhamento é perfeito para quem busca uma opção low carb, rica em sabor...

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Categoria: Acompanhamentos

Dificuldade

Fácil

Porções

Tempo

Materiais Necessários

Colher de pau
Faca
Panela

Tábua de corte

Ingredientes Usados

1 cebola média picada
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de azeite de oliva

1/2 colher de chá de páprica doce
1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
2 colheres de sopa de salsinha picada

2 Dentes de alho picados
200g de pinhão cozido e descascado
300g de peito de frango em cubos

Modo de Preparo

Em uma panela, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola até ficar transparente.

Adicione o alho e o frango, temperando com sal, pimenta-do-reino e páprica. Cozinhe até que o frango esteja dourado.

Incorpore os pinhões cozidos e misture bem. Cozinhe por mais 5 minutos e finalize com a salsinha picada antes de servir.

Tabela Nutricional

Componente	Quantidade
Calorias	320
Proteinas	30g
Carboidratos	15g
Gorduras	18g
Acucar	0g
Colesterol	90mg
Fibra	5g
Sodio	600mg
Porcao	1 porção

Ingredientes Alérgenicos

Frango
Azeite de oliva

Ingredientes que podem ser substituídos

Peito de frango por peito de peru
Azeite de oliva por óleo de coco

Escrito por Marcelo Henrique da Silva

Especialista em Nutrição e Treinamento Funcional. Formado em Educação Física e Nutrição, ele combina ciência e prática para oferecer dicas de saúde e bem-estar. Apaixonado por fitness, transforma vidas com conhecimento e motivação.