Pinhão com Arroz Tropical

O Pinhão com Arroz Tropical é uma receita que combina o sabor marcante do pinhão, um ingrediente típico da culinária brasileira, com a leveza do arroz. Este acompanhamento é perfeito para quem busca uma opção saborosa e nutritiva, ideal para...

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Categoria: Acompanhamentos

Dificuldade

Fácil

Porções

Tempo

Materiais Necessários

Colher de pau
Faca
Panela média

Ingredientes Usados

1 cebola média picada
1 colher de sopa de azeite de oliva
1 xícara de arroz integral

1 xícara de pinhão cozido e picado
1/2 colher de chá de sal
1/4 colher de chá de pimenta-do-reino

1/4 xícara de salsinha picada
2 Dentes de alho picados
2 xícaras de água

Modo de Preparo

Em uma panela, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola até que fique transparente.

Adicione o alho e refogue por mais 1 minuto. Em seguida, acrescente o arroz e misture bem.

Adicione a água, o sal e a pimenta-do-reino. Cozinhe em fogo baixo com a panela tampada por cerca de 20 minutos ou até que o arroz esteja macio. Por fim, incorpore o pinhão picado e a salsinha, misturando delicadamente antes de servir.

Tabela Nutricional

Componente	Quantidade
Calorias	220
Proteinas	5g
Carboidratos	36g
Gorduras	7g
Acucar	1g
Colesterol	0mg
Fibra	4g
Sodio	300mg
Porcao	1 porção

Ingredientes que podem ser substituídos

Arroz branco (substituto do arroz integral)
Óleo vegetal (substituto do azeite de oliva)
Alho em pó (substituto do alho fresco)

Escrito por Marcelo Henrique da Silva

Especialista em Nutrição e Treinamento Funcional. Formado em Educação Física e Nutrição, ele combina ciência e prática para oferecer dicas de saúde e bem-estar. Apaixonado por fitness, transforma vidas com conhecimento e motivação.