Pé de Moleque Zero Delícia

O Pé de Moleque Zero Delícia é uma versão saudável do tradicional doce brasileiro, ideal para quem busca manter a forma sem abrir mão do sabor. Esta receita é perfeita para a Festa Junina, trazendo toda a nostalgia dos sabores...

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Categoria: Doces

Dificuldade

Fácil

Porções

Tempo

Materiais Necessários

Colher de pau
Forma retangular
Panela média

Ingredientes Usados

1 colher de chá de essência de baunilha
1 colher de sopa de Manteiga
100g de eritritol (ou outro adoçante de sua preferência)

100ml de água
200g de amendoim torrado e sem sal

Modo de Preparo

Em uma panela, coloque a água e o eritritol, e leve ao fogo médio até que o eritritol se dissolva completamente.

Adicione a manteiga e a essência de baunilha, misturando bem até que a manteiga esteja derretida e a mistura homogênea.

Incorpore o amendoim torrado, mexendo constantemente até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela. Despeje em uma forma untada e deixe esfriar antes de cortar em pedaços.

Tabela Nutricional

Componente	Quantidade
Calorias	150
Proteinas	6g
Carboidratos	5g
Gorduras	12g
Acucar	0g
Colesterol	30mg
Fibra	2g
Sodio	5mg
Porcao	1 pedaço (30g)

Ingredientes que podem ser substituídos

Adoçante de sua preferência
Manteiga vegana
Amendoim com casca

Escrito por Marcelo Henrique da Silva

Especialista em Nutrição e Treinamento Funcional. Formado em Educação Física e Nutrição, ele combina ciência e prática para oferecer dicas de saúde e bem-estar. Apaixonado por fitness, transforma vidas com conhecimento e motivação.