Pé de Moleque Low Carb Festivo

O Pé de Moleque Low Carb Festivo é uma versão saudável e deliciosa do tradicional doce brasileiro, perfeito para as festas juninas. Com um sabor marcante e uma textura crocante, esta receita é ideal para quem deseja saborear um doce...

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Categoria: Doces

Dificuldade

Fácil

Porções

Tempo

Materiais Necessários

Espátula
Forma
Panela

Papel manteiga

Ingredientes Usados

1 colher de chá de essência de baunilha
1 colher de sopa de Manteiga
1 pitada de sal

100g de eritritol (ou outro adoçante low carb)
200g de amendoim torrado e sem sal

Modo de Preparo

Em uma panela, derreta a manteiga em fogo baixo e adicione o eritritol, mexendo até que esteja completamente dissolvido.

Adicione o amendoim torrado, a pitada de sal e a essência de baunilha, misturando bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.

Despeje a mistura em uma forma forrada com papel manteiga, alisando a superfície com uma espátula. Deixe esfriar por cerca de 20 minutos antes de cortar em pedaços.

Tabela Nutricional

Componente	Quantidade
Calorias	150
Proteinas	6g
Carboidratos	5g
Gorduras	12g
Acucar	0g
Colesterol	30mg
Fibra	2g
Sodio	50mg
Porcao	1 porção (20g)

Ingredientes que podem ser substituídos

Açúcar
Margarina
Amendoim com sal

Escrito por Marcelo Henrique da Silva

Especialista em Nutrição e Treinamento Funcional. Formado em Educação Física e Nutrição, ele combina ciência e prática para oferecer dicas de saúde e bem-estar. Apaixonado por fitness, transforma vidas com conhecimento e motivação.