Pé de Moleque com Açúcar Mascavo Delicioso
O pé de moleque é um doce tradicional brasileiro, especialmente popular durante as festas juninas. Esta versão, feita com açúcar mascavo, traz um sabor mais intenso e uma textura irresistível. O uso do açúcar mascavo não só realça o sabor,...
O pé de moleque é um doce tradicional brasileiro, especialmente popular durante as festas juninas. Esta versão, feita com açúcar mascavo, traz um sabor mais intenso e uma textura irresistível. O uso do açúcar mascavo não só realça o sabor, mas também torna a receita mais saudável, ideal para quem busca uma opção low carb.
Categoria:
Doces
Materiais Necessários
- Espátula
- Panela
- Superfície untada
Ingredientes Usados
- 1 colher de sopa de Manteiga
- 1 pitada de sal
- 1 xícara de amendoim torrado e sem pele
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1/4 xícara de água
Modo de Preparo
Em uma panela, misture o açúcar mascavo, a água e a pitada de sal. Leve ao fogo médio, mexendo até o açúcar dissolver completamente.
Quando começar a ferver, adicione o amendoim torrado e a manteiga. Continue mexendo por cerca de 10 minutos, até a mistura começar a desgrudar do fundo da panela.
Despeje a mistura em uma superfície untada com manteiga e espalhe com uma espátula. Deixe esfriar completamente antes de cortar em pedaços.
Tabela Nutricional
| Componente | Quantidade |
|---|
| Calorias | 150 |
| Proteinas | 4g |
| Carboidratos | 12g |
| Gorduras | 9g |
| Acucar | 5g |
| Colesterol | 15mg |
| Fibra | 2g |
| Sodio | 50mg |
| Porcao | 1 porção |
Ingredientes que podem ser substituídos
- Açúcar comum
- Amendoim com casca
- Margarina
Escrito por Marcelo Henrique da Silva
Especialista em Nutrição e Treinamento Funcional. Formado em Educação Física e Nutrição, ele combina ciência e prática para oferecer dicas de saúde e bem-estar. Apaixonado por fitness, transforma vidas com conhecimento e motivação.
Todos os Direitos Reservados ao site - www.horafit.com.br © 2025 Por 
Robô das Receitas
