Panqueca de Frango Leve e Saborosa
A panqueca de frango é uma opção deliciosa e saudável para quem busca perder peso sem abrir mão do sabor. Esta receita, inspirada na culinária brasileira, traz uma massa leve e nutritiva, perfeita para o dia a dia. Com um...
A panqueca de frango é uma opção deliciosa e saudável para quem busca perder peso sem abrir mão do sabor. Esta receita, inspirada na culinária brasileira, traz uma massa leve e nutritiva, perfeita para o dia a dia. Com um recheio suculento de frango temperado, ela se torna uma refeição completa e prática.
Além de ser low carb, essa panqueca é fácil de preparar e pode ser uma excelente alternativa para o almoço ou jantar. Você pode personalizar o recheio com legumes ou queijos, tornando-a ainda mais nutritiva e saborosa. É uma maneira criativa de incluir mais proteínas na sua dieta.
Experimente essa receita e surpreenda-se com a combinação perfeita de sabor e saúde. Ideal para quem deseja manter uma alimentação equilibrada e saborosa, a panqueca de frango é a escolha certa para qualquer ocasião.
Categoria:
Massas
Materiais Necessários
- Colher de pau
- Frigideira antiaderente
- Tigela
Ingredientes Usados
- Alho
- Azeite de oliva
- Cebola
- Cheiro-verde
- Farinha de amêndoas
- Leite de coco
Modo de Preparo
Em uma tigela, misture a farinha de amêndoas, os ovos e o leite de coco até obter uma massa homogênea.
Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione o frango desfiado, tempere com sal, pimenta e cheiro-verde, e cozinhe por alguns minutos.
Aqueça uma frigideira antiaderente e despeje uma concha da massa, espalhando bem. Cozinhe por 2-3 minutos de cada lado até dourar. Recheie com o frango preparado e dobre a panqueca ao meio antes de servir.
Tabela Nutricional
| Componente | Quantidade |
|---|
| Calorias | 280 |
| Proteinas | 25g |
| Carboidratos | 10g |
| Gorduras | 18g |
| Acucar | 2g |
| Colesterol | 180mg |
| Fibra | 5g |
| Sodio | 300mg |
| Porcao | 1 panqueca |
Ingredientes Alérgenicos
- Amêndoas
- Ovos
- Leite de coco
Ingredientes que podem ser substituídos
- Farinha de trigo (substituir por farinha de amêndoas)
- Leite integral (substituir por leite de coco)
Escrito por Marcelo Henrique da Silva
Especialista em Nutrição e Treinamento Funcional. Formado em Educação Física e Nutrição, ele combina ciência e prática para oferecer dicas de saúde e bem-estar. Apaixonado por fitness, transforma vidas com conhecimento e motivação.
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