Panqueca de Frango ao Molho Verde

A Panqueca de Frango ao Molho Verde é uma receita deliciosa e prática, perfeita para o dia a dia. Com uma massa leve e recheio suculento, essa opção é ideal para quem busca uma refeição saborosa e que se encaixa...

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Categoria: Massas

Dificuldade

Fácil

Porções

Tempo

20 minutos

Materiais Necessários

Colher de pau
Frigideira antiaderente
Tigela

Ingredientes Usados

Azeite de oliva
Cebola
Farinha de amêndoas

Leite de coco
Molho verde
Ovos

Peito de frango
Pimenta
Sal

Salsinha

Modo de Preparo

Em uma tigela, misture a farinha de amêndoas, os ovos e o leite de coco até obter uma massa homogênea. Tempere com sal e pimenta a gosto.

Aqueça uma frigideira antiaderente com um pouco de azeite e despeje uma concha da massa, espalhando-a para formar uma panqueca. Cozinhe por cerca de 2-3 minutos de cada lado, até dourar.

Em outra panela, refogue a cebola no azeite até ficar transparente. Adicione o frango desfiado e a salsinha, misturando bem. Recheie as panquecas com essa mistura e sirva com o molho verde por cima.

Tabela Nutricional

Componente	Quantidade
Calorias	250
Proteinas	20g
Carboidratos	8g
Gorduras	15g
Acucar	2g
Colesterol	180mg
Fibra	3g
Sodio	300mg
Porcao	1 panqueca

Ingredientes Alérgenicos

Amêndoas
Ovos
Leite de coco

Ingredientes que podem ser substituídos

Farinha de amêndoas (pode ser substituída por farinha de coco)
Leite de coco (pode ser substituído por leite de amêndoas)
Peito de frango (pode ser substituído por carne moída)

Escrito por Marcelo Henrique da Silva

Especialista em Nutrição e Treinamento Funcional. Formado em Educação Física e Nutrição, ele combina ciência e prática para oferecer dicas de saúde e bem-estar. Apaixonado por fitness, transforma vidas com conhecimento e motivação.