Pamonha Salgada Fit com Queijo e Ervas

A Pamonha Salgada Fit com Queijo e Ervas é uma deliciosa opção de acompanhamento para sua Festa Junina, perfeita para quem busca uma alternativa low carb e saborosa. Essa receita traz a essência da culinária brasileira, mantendo o sabor autêntico...

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Categoria: Acompanhamentos

Dificuldade

Fácil

Porções

Tempo

Materiais Necessários

Liquidificador
Panela grande
Papel-alumínio

Tigela

Ingredientes Usados

1 colher de chá de sal
1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
1/2 xícara de água

1/2 xícara de queijo minas frescal ralado
1/4 xícara de cebola picada
1/4 xícara de cheiro-verde picado

2 colheres de sopa de azeite de oliva
2 xícaras de milho verde (fresco ou congelado)
4 folhas de papel-alumínio

Modo de Preparo

Em um liquidificador, bata o milho verde com a água até obter um creme homogêneo.

Transfira o creme para uma tigela e misture o queijo minas, a cebola, o cheiro-verde, o azeite, o sal e a pimenta-do-reino até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.

Divida a mistura em porções e coloque cada uma em um pedaço de papel-alumínio, formando pacotinhos. Feche bem e leve para cozinhar em água fervente por cerca de 20 minutos.

Tabela Nutricional

Componente	Quantidade
Calorias	180
Proteinas	8g
Carboidratos	20g
Gorduras	7g
Acucar	2g
Colesterol	15mg
Fibra	3g
Sodio	300mg
Porcao	1 pamonha

Ingredientes que podem ser substituídos

Queijo minas (pode ser substituído por queijo vegano)
Milho verde (pode ser substituído por purê de abóbora)

Escrito por Marcelo Henrique da Silva

Especialista em Nutrição e Treinamento Funcional. Formado em Educação Física e Nutrição, ele combina ciência e prática para oferecer dicas de saúde e bem-estar. Apaixonado por fitness, transforma vidas com conhecimento e motivação.