Pamonha Fit no Saquinho

A receita de pamonha no saquinho é uma deliciosa opção de acompanhamento para as festas juninas, perfeita para quem busca uma alternativa low carb e saborosa. Com ingredientes simples e saudáveis, essa pamonha traz o sabor tradicional do milho, mas...

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Categoria: Acompanhamentos

Dificuldade

Fácil

Porções

Tempo

Materiais Necessários

Barbante ou palitos de dente
Liquidificador
Panela grande

Ingredientes Usados

1 colher de sopa de adoçante natural (opcional)
1 colher de sopa de manteiga derretida
1/2 colher de chá de sal

1/2 xícara de leite de coco
1/4 de xícara de queijo parmesão ralado
2 colheres de sopa de farinha de amêndoas

2 xícaras de milho verde (fresco ou congelado)
Folhas de milho para embrulhar

Modo de Preparo

Em um liquidificador, bata o milho verde, o leite de coco, o queijo parmesão, a farinha de amêndoas, o adoçante e o sal até obter uma mistura homogênea.

Derreta a manteiga e misture à massa. Em seguida, corte as folhas de milho em pedaços retangulares e coloque uma porção da massa no centro de cada folha.

Enrole as folhas como um saquinho, amarrando com um pedaço de barbante ou usando palitos de dente para fixar. Cozinhe em água fervente por cerca de 20 minutos.

Tabela Nutricional

Componente	Quantidade
Calorias	120
Proteinas	4g
Carboidratos	10g
Gorduras	8g
Acucar	2g
Colesterol	10mg
Fibra	3g
Sodio	150mg
Porcao	1 pamonha

Ingredientes Alérgenicos

Queijo (laticínios)
Farinha de amêndoas (nozes)

Ingredientes que podem ser substituídos

Leite de coco (pode ser substituído por leite desnatado)
Farinha de amêndoas (pode ser substituída por farinha de linhaça)

Escrito por Marcelo Henrique da Silva

Especialista em Nutrição e Treinamento Funcional. Formado em Educação Física e Nutrição, ele combina ciência e prática para oferecer dicas de saúde e bem-estar. Apaixonado por fitness, transforma vidas com conhecimento e motivação.