Pamonha Caipira Fit

A Pamonha Caipira Fit é uma deliciosa opção de acompanhamento que traz o sabor tradicional das festas juninas, mas com uma versão mais leve e saudável. Esta receita é perfeita para quem busca perder peso sem abrir mão do prazer...

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Categoria: Acompanhamentos

Dificuldade

Fácil

Porções

Tempo

Materiais Necessários

Colher de sopa
Folhas de milho
Liquidificador

Panela grande

Ingredientes Usados

1 colher de sopa de adoçante natural (opcional)
1 pitada de sal
1/2 xícara de leite de coco

1/4 xícara de queijo coalho ralado
4 espigas de milho verde
Folhas de milho para embrulhar

Modo de Preparo

Descarte os grãos de milho das espigas e coloque-os no liquidificador. Adicione o leite de coco, o queijo coalho, o adoçante e o sal. Bata até obter uma mistura homogênea.

Com as folhas de milho, faça pequenos embrulhos, colocando uma colher da mistura de milho no centro de cada folha. Dobre as laterais e feche bem.

Coloque os embrulhos em uma panela com água fervente e cozinhe por cerca de 20 minutos. Após o cozimento, retire e sirva quente.

Tabela Nutricional

Componente	Quantidade
Calorias	120
Proteinas	4g
Carboidratos	10g
Gorduras	7g
Acucar	1g
Colesterol	15mg
Fibra	2g
Sodio	50mg
Porcao	1 pamonha

Ingredientes Alérgenicos

Leite de coco
Queijo coalho

Ingredientes que podem ser substituídos

Leite de coco (pode ser substituído por leite de amêndoas)
Queijo coalho (pode ser substituído por queijo minas)

Escrito por Marcelo Henrique da Silva

Especialista em Nutrição e Treinamento Funcional. Formado em Educação Física e Nutrição, ele combina ciência e prática para oferecer dicas de saúde e bem-estar. Apaixonado por fitness, transforma vidas com conhecimento e motivação.