Paçoca Zero Festiva

A Paçoca Zero Festiva é uma deliciosa versão low carb do tradicional doce brasileiro, perfeita para as festas juninas. Com uma combinação de ingredientes que preservam o sabor autêntico da paçoca, essa receita é ideal para quem busca uma opção...

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Categoria: Doces

Dificuldade

Fácil

Porções

Tempo

Materiais Necessários

Forma retangular
Papel manteiga
Processador de alimentos

Ingredientes Usados

1 colher de sopa de óleo de coco (opcional)
1 pitada de sal
200g de amendoim torrado e sem sal

50g de adoçante eritritol (ou outro de sua preferência)

Modo de Preparo

Coloque o amendoim torrado no processador e processe até obter uma farinha fina.

Adicione o adoçante e a pitada de sal, e processe novamente até que tudo esteja bem misturado.

Se desejar uma textura mais cremosa, adicione o óleo de coco e processe até obter uma massa homogênea. Transfira a mistura para uma forma forrada com papel manteiga e pressione bem para que fique compacta. Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de cortar em pedaços.

Tabela Nutricional

Componente	Quantidade
Calorias	100
Proteinas	4g
Carboidratos	5g
Gorduras	8g
Acucar	0g
Colesterol	0mg
Fibra	2g
Sodio	50mg
Porcao	1 pedaço (10g)

Ingredientes que podem ser substituídos

Amendoim pode ser substituído por castanha de caju
Adoçante eritritol pode ser substituído por stevia
Óleo de coco pode ser substituído por manteiga

Escrito por Marcelo Henrique da Silva

Especialista em Nutrição e Treinamento Funcional. Formado em Educação Física e Nutrição, ele combina ciência e prática para oferecer dicas de saúde e bem-estar. Apaixonado por fitness, transforma vidas com conhecimento e motivação.