Paçoca Festa Junina Low Carb

A paçoca festa junina é uma deliciosa iguaria que traz à tona as tradições das festas juninas no Brasil. Com sua textura cremosa e sabor marcante, essa versão low carb é perfeita para quem deseja saborear essa delícia sem comprometer...

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Categoria: Doces

Dificuldade

Fácil

Porções

Tempo

20 minutos

Materiais Necessários

Forma retangular
Papel manteiga
Processador de alimentos

Ingredientes Usados

1 colher de chá de essência de baunilha
1 colher de sopa de manteiga derretida
1 pitada de sal

200g de amendoim torrado e sem sal
50g de eritritol (ou outro adoçante low carb)

Modo de Preparo

Em um processador, coloque o amendoim torrado e processe até obter uma pasta homogênea.

Adicione o eritritol, a manteiga derretida, a pitada de sal e a essência de baunilha. Processe novamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.

Transfira a mistura para uma forma forrada com papel manteiga e pressione bem para que fique compacta. Leve à geladeira por cerca de 1 hora antes de cortar em pedaços.

Tabela Nutricional

Componente	Quantidade
Calorias	120
Proteinas	5g
Carboidratos	3g
Gorduras	10g
Acucar	0g
Colesterol	0mg
Fibra	2g
Sodio	50mg
Porcao	1 pedaço (20g)

Escrito por Marcelo Henrique da Silva

Especialista em Nutrição e Treinamento Funcional. Formado em Educação Física e Nutrição, ele combina ciência e prática para oferecer dicas de saúde e bem-estar. Apaixonado por fitness, transforma vidas com conhecimento e motivação.