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Paçoca de Colher Festiva
A Paçoca de Colher é uma deliciosa e inovadora versão do tradicional doce brasileiro, perfeita para as festas juninas. Com uma textura cremosa e um sabor marcante de amendoim, essa receita traz toda a nostalgia das festas do interior, mas...
A Paçoca de Colher é uma deliciosa e inovadora versão do tradicional doce brasileiro, perfeita para as festas juninas. Com uma textura cremosa e um sabor marcante de amendoim, essa receita traz toda a nostalgia das festas do interior, mas com um toque moderno que encanta a todos.
Além de ser uma opção de sobremesa irresistível, essa versão é low carb, permitindo que você saboreie sem culpa. Ideal para quem busca manter a dieta sem abrir mão do prazer de um doce, a Paçoca de Colher é feita com ingredientes simples e acessíveis.
Prepare-se para surpreender seus convidados com essa delícia que combina o sabor autêntico da paçoca com a praticidade de ser servida em colher. Uma explosão de sabor que vai deixar todos pedindo mais!
Categoria:
Doces
Materiais Necessários
- Colheres ou copinhos para porcionar
- Processador de alimentos
- Recipiente para servir
Ingredientes Usados
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 1 pitada de sal
- 100g de adoçante em pó (eritritol ou outro de sua preferência)
- 100ml de leite de coco
- 150g de cream cheese
- 200g de amendoim torrado e sem sal
Modo de Preparo
Em um processador, triture o amendoim até obter uma farofa fina.
Adicione o adoçante, o cream cheese, o leite de coco, a essência de baunilha e a pitada de sal. Processe até ficar homogêneo e cremoso.
Transfira a mistura para um recipiente e leve à geladeira por cerca de 30 minutos antes de servir. Sirva em colheres ou copinhos, decorando com amendoim picado por cima.
Tabela Nutricional
| Componente | Quantidade |
|---|
| Calorias | 150 |
| Proteinas | 4g |
| Carboidratos | 5g |
| Gorduras | 12g |
| Acucar | 0g |
| Colesterol | 30mg |
| Fibra | 2g |
| Sodio | 150mg |
| Porcao | 1 colher (30g) |
Ingredientes Alérgenicos
- Amendoim
- Leite de coco
- Creme de queijo
Ingredientes que podem ser substituídos
- Adoçante natural (como stevia)
- Requeijão cremoso (se não for low carb)
Escrito por Marcelo Henrique da Silva
Especialista em Nutrição e Treinamento Funcional. Formado em Educação Física e Nutrição, ele combina ciência e prática para oferecer dicas de saúde e bem-estar. Apaixonado por fitness, transforma vidas com conhecimento e motivação.
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