Paçoca Cremosa de Amendoim Low Carb

A paçoca cremosa é uma delícia típica das festas juninas, e nesta versão low carb, você poderá desfrutar desse sabor sem culpa. Feita com amendoim, adoçante e ingredientes simples, essa receita é perfeita para quem busca uma opção mais saudável...

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Categoria: Doces

Dificuldade

Fácil

Porções

Tempo

Materiais Necessários

Colher de medida
Processador de alimentos
Recipiente para armazenamento

Ingredientes Usados

1 colher de sopa de essência de baunilha
1 pitada de sal
1/2 xícara de creme de leite

200g de amendoim torrado sem sal
3 colheres de sopa de adoçante eritritol

Modo de Preparo

Em um processador, coloque o amendoim torrado e processe até obter uma pasta homogênea.

Adicione o adoçante, o creme de leite, a essência de baunilha e a pitada de sal. Processe novamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.

Transfira a mistura para um recipiente e leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir, para que a paçoca ganhe consistência.

Tabela Nutricional

Componente	Quantidade
Calorias	150
Proteinas	5g
Carboidratos	6g
Gorduras	13g
Acucar	0g
Colesterol	30mg
Fibra	2g
Sodio	50mg
Porcao	1 porção (30g)

Ingredientes que podem ser substituídos

Adoçante stevia
Creme de leite de coco

Escrito por Marcelo Henrique da Silva

Especialista em Nutrição e Treinamento Funcional. Formado em Educação Física e Nutrição, ele combina ciência e prática para oferecer dicas de saúde e bem-estar. Apaixonado por fitness, transforma vidas com conhecimento e motivação.