Paçoca Caseira Low Carb da Festa Junina

A paçoca caseira é um doce tradicional brasileiro que não pode faltar nas festas juninas. Esta versão low carb é perfeita para quem deseja saborear essa delícia sem sair da dieta. Feita com ingredientes simples e acessíveis, ela traz o...

Ver mais

Categoria: Doces

Dificuldade

Fácil

Porções

Tempo

Materiais Necessários

Forma retangular
Papel manteiga
Processador de alimentos

Ingredientes Usados

1 colher de sopa de manteiga derretida
1 pitada de sal
200g de amendoim torrado sem sal

3 colheres de sopa de adoçante eritritol

Modo de Preparo

Em um processador, coloque o amendoim torrado e processe até obter uma farofa fina.

Adicione o adoçante, a manteiga derretida e a pitada de sal, e processe novamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.

Transfira a mistura para uma forma forrada com papel manteiga e pressione bem para que fique compacta. Deixe na geladeira por pelo menos 1 hora antes de cortar em pedaços.

Tabela Nutricional

Componente	Quantidade
Calorias	150
Proteinas	6g
Carboidratos	5g
Gorduras	13g
Acucar	0g
Colesterol	30mg
Fibra	2g
Sodio	50mg
Porcao	1 pedaço (20g)

Ingredientes que podem ser substituídos

Adoçante Xilitol
Adoçante Stevia
Margarina

Escrito por Marcelo Henrique da Silva

Especialista em Nutrição e Treinamento Funcional. Formado em Educação Física e Nutrição, ele combina ciência e prática para oferecer dicas de saúde e bem-estar. Apaixonado por fitness, transforma vidas com conhecimento e motivação.