Medalhão de Frango com Ervas e Molho de Mostarda

Esta receita de medalhão de frango é perfeita para quem busca uma opção saborosa e saudável no dia a dia. Com um toque de ervas frescas e um molho de mostarda que realça o sabor da carne, é uma refeição...

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Categoria: Carnes

Dificuldade

Fácil

Porções

Tempo

15 minutos

Materiais Necessários

Colher de sopa
Faca
Frigideira

Tábua de corte
Tigela

Ingredientes Usados

Alecrim
Alho
Azeite de oliva

Mostarda dijon
Peito de frango
Pimenta-do-reino

Sal
Tomilho

Modo de Preparo

Tempere os filés de peito de frango com sal, pimenta-do-reino, alho, alecrim e tomilho. Deixe marinar por pelo menos 10 minutos.

Aqueça o azeite de oliva em uma frigideira em fogo médio e adicione os filés de frango, cozinhando por cerca de 5 minutos de cada lado, ou até que estejam dourados e cozidos por dentro.

Enquanto o frango cozinha, misture a mostarda e o mel em uma tigela pequena. Sirva os medalhões com o molho por cima.

Tabela Nutricional

Componente	Quantidade
Calorias	250
Proteinas	30g
Carboidratos	5g
Gorduras	12g
Acucar	2g
Colesterol	70mg
Fibra	0g
Sodio	600mg
Porcao	1 porção

Ingredientes Alérgenicos

Mostarda
Mel (se utilizado)

Ingredientes que podem ser substituídos

Peito de frango pode ser substituído por filé de peixe
Azeite de oliva pode ser substituído por óleo de coco
Mostarda Dijon pode ser substituída por mostarda amarela

Escrito por Marcelo Henrique da Silva

Especialista em Nutrição e Treinamento Funcional. Formado em Educação Física e Nutrição, ele combina ciência e prática para oferecer dicas de saúde e bem-estar. Apaixonado por fitness, transforma vidas com conhecimento e motivação.