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Maionese Receita Caseira com Ingredientes Frescos e Sabor Inigualável

Se você está em busca de um acompanhamento delicioso que realce o sabor dos seus pratos, não pode deixar de experimentar a Maionese Receita Caseira com Ingredientes Frescos e Sabor Inigualável. Este molho é extremamente versátil e pode ser utilizado...

Categoria: Molhos

Dificuldade

Fácil

Porções

4 porções

Tempo

10 minutos

Materiais Necessários

Colher medidora
Liquidificador
Tigela

Ingredientes Usados

1 colher de sopa de mostarda
1 colher de sopa de vinagre de vinho branco
1 ovo

1 xícara de óleo vegetal
pimenta-do-reino a gosto
sal a gosto

Modo de Preparo

Coloque o ovo, o vinagre, a mostarda, o sal e a pimenta no liquidificador.

Bata os ingredientes em velocidade média por cerca de 30 segundos.

Com o liquidificador ainda ligado, adicione lentamente o óleo em fio, até que a mistura comece a emulsionar.

Continue batendo até que a maionese atinja a consistência desejada.

Ajuste o tempero se necessário e sirva em seguida.

Tabela Nutricional

Componente	Quantidade
Calorias	720
Gordura Total	82g
Carboidratos	2g
Proteínas	1g

Ingredientes Alérgenicos

Ovo

Ingredientes que podem ser substituídos

Óleo vegetal por azeite de oliva
Mostarda por maionese pronta

Escrito por Sandra Aparecida Santos

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