Macarrão de Grão de Bico com Molho de Tomate e Manjericão

Esta receita de macarrão com grão de bico é uma deliciosa opção low carb que combina sabor e saúde. O grão de bico, rico em proteínas e fibras, substitui o macarrão tradicional, tornando este prato ideal para quem busca perder...

Ver mais

Categoria: Massas

Dificuldade

Fácil

Porções

Tempo

30 minutos

Materiais Necessários

Colher de pau
Faca e tábua de corte
Frigideira

Panela para cozinhar o macarrão

Ingredientes Usados

Açúcar mascavo
Alho
Azeite de oliva

Cebola
Macarrão de grão de bico
Manjericão fresco

Queijo parmesão
Tomate pelado

Modo de Preparo

Em uma panela, cozinhe o macarrão de grão de bico conforme as instruções da embalagem. Reserve.

Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola até ficar transparente. Adicione o alho e cozinhe por mais 1 minuto.

Adicione os tomates pelados, o açúcar mascavo, sal e pimenta-do-reino. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 10 minutos, até o molho engrossar. Misture o manjericão e incorpore o macarrão cozido ao molho.

Tabela Nutricional

Componente	Quantidade
Calorias	350
Proteinas	20g
Carboidratos	40g
Gorduras	10g
Acucar	5g
Colesterol	5mg
Fibra	10g
Sodio	300mg
Porcao	1 porção

Ingredientes Alérgenicos

Grão de bico
Queijo parmesão (se utilizado)

Escrito por Marcelo Henrique da Silva

Especialista em Nutrição e Treinamento Funcional. Formado em Educação Física e Nutrição, ele combina ciência e prática para oferecer dicas de saúde e bem-estar. Apaixonado por fitness, transforma vidas com conhecimento e motivação.