Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados. Adicione o molho de tomate, tempere com sal e pimenta-do-reino e cozinhe por cerca de 5 minutos.
Em um refratário, comece a montagem da lasanha: coloque uma camada de molho no fundo, seguida por uma camada de massa, uma de presunto e uma de queijo muçarela. Repita as camadas até acabar os ingredientes, finalizando com uma camada de queijo muçarela e polvilhe queijo parmesão por cima.
Cubra o refratário com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 20 minutos. Após esse tempo, retire o papel e deixe gratinar por mais 10 minutos ou até que o queijo esteja dourado.
