Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados. Adicione o molho de tomate, o orégano, sal e pimenta a gosto. Cozinhe por cerca de 5 minutos e reserve.
Em um refratário, comece a montagem da lasanha: coloque uma camada de molho, seguida por uma camada de massa, uma camada de presunto e uma camada de queijo muçarela. Repita as camadas até terminar os ingredientes, finalizando com uma camada de queijo muçarela e polvilhando queijo parmesão por cima.
Cubra o refratário com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 25 minutos. Depois, retire o papel e deixe gratinar por mais 10 minutos, ou até que o queijo esteja dourado e borbulhante. Sirva quente e aproveite!