Em uma panela, derreta a manteiga e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados. Adicione os camarões e cozinhe até que fiquem rosados. Tempere com sal, pimenta e cheiro-verde. Reserve.
Na mesma panela, adicione a farinha de trigo e mexa por 1 minuto. Gradualmente, adicione o leite e o creme de leite, mexendo sempre até que o molho engrosse. Ajuste o sal e a pimenta.
Em um refratário, monte a lasanha: coloque uma camada de molho, seguida de folhas de massa, uma camada de camarão e uma camada de muçarela. Repita as camadas até acabar os ingredientes, finalizando com molho e queijo parmesão por cima. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 25 minutos.
