Geleia de Morango Low Carb: Doce e Saudável

A geleia de morango é uma opção deliciosa e saudável para quem busca uma alimentação equilibrada, especialmente em uma dieta low carb. Esta receita é perfeita para o dia a dia, permitindo que você desfrute de um acompanhamento saboroso sem...

Ver mais

Categoria: Acompanhamentos

Dificuldade

Fácil

Porções

Tempo

30 minutos

Materiais Necessários

Colher de pau
Faca
Panela

Pote de vidro com tampa
Tabuleiro para esfriar

Ingredientes Usados

Adoçante natural
Água
Gelatina em pó

Morangos frescos
Suco de limão

Modo de Preparo

Comece lavando bem os morangos e retirando as folhas. Corte-os em pedaços pequenos.

Em uma panela, adicione os morangos, o adoçante e o suco de limão. Cozinhe em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até que os morangos comecem a soltar seu líquido e a mistura engrosse, cerca de 15 minutos.

Dissolva a gelatina em pó na água e adicione à mistura de morango, mexendo bem. Cozinhe por mais 5 minutos e retire do fogo. Deixe esfriar antes de transferir para um pote de vidro.

Tabela Nutricional

Componente	Quantidade
Calorias	45
Proteinas	0g
Carboidratos	10g
Gorduras	0g
Acucar	0g
Colesterol	0mg
Fibra	1g
Sodio	1mg
Porcao	1 colher de sopa

Ingredientes que podem ser substituídos

Adoçante de sua preferência (se não for low carb)
Frutas congeladas (se não encontrar morangos frescos)

Escrito por Marcelo Henrique da Silva

Especialista em Nutrição e Treinamento Funcional. Formado em Educação Física e Nutrição, ele combina ciência e prática para oferecer dicas de saúde e bem-estar. Apaixonado por fitness, transforma vidas com conhecimento e motivação.