Crepitela de Requeijão com Sabor de Casa

A crepioca com requeijão é uma opção deliciosa e saudável, perfeita para quem busca uma refeição leve e nutritiva no dia a dia. Com sua base de tapioca, essa receita é naturalmente low carb, ideal para quem deseja perder peso...

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Categoria: Massas

Dificuldade

Fácil

Porções

Tempo

Materiais Necessários

Espátula
Frigideira antiaderente
Tigela

Ingredientes Usados

Goma de tapioca
Ovo
Requeijão cremoso

Modo de Preparo

Em uma tigela, misture a goma de tapioca, o ovo, o sal e a pimenta-do-reino até obter uma massa homogênea.

Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e despeje a massa, espalhando-a para formar uma camada uniforme.

Quando a crepioca começar a soltar das bordas, adicione o requeijão cremoso no centro, dobre ao meio e cozinhe por mais 1-2 minutos até que esteja firme e levemente dourada.

Tabela Nutricional

Componente	Quantidade
Calorias	250
Proteinas	12g
Carboidratos	20g
Gorduras	15g
Acucar	1g
Colesterol	180mg
Fibra	1g
Sodio	300mg
Porcao	1 crepioca

Ingredientes Alérgenicos

Ovo
Laticínios (requeijão)

Ingredientes que podem ser substituídos

Goma de tapioca (pode ser substituída por farinha de amêndoas)
Requeijão (pode ser substituído por cream cheese)
Ovo (pode ser substituído por 1 colher de sopa de chia ou linhaça hidratada)

Escrito por Marcelo Henrique da Silva

Especialista em Nutrição e Treinamento Funcional. Formado em Educação Física e Nutrição, ele combina ciência e prática para oferecer dicas de saúde e bem-estar. Apaixonado por fitness, transforma vidas com conhecimento e motivação.