Crepiproteína de Whey com Sabor Tropical

A crepioca com whey é uma opção deliciosa e saudável para quem busca perder peso sem abrir mão do sabor. Essa receita combina a praticidade da crepioca, feita com goma de tapioca, com o poder nutritivo do whey protein, proporcionando...

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Categoria: Massas

Dificuldade

Fácil

Porções

Tempo

10 minutos

Materiais Necessários

Espátula
Fouet ou garfo para misturar
Frigideira antiaderente

Tigela

Ingredientes Usados

1 colher de chá de adoçante (opcional)
1 colher de sopa de leite desnatado ou água
1 ovo

1 pitada de sal
1 scoop de whey protein sabor baunilha ou chocolate
2 colheres de sopa de goma de tapioca

Adoçante
Goma de tapioca
Leite desnatado

Óleo de coco
Óleo de coco ou manteiga para untar a frigideira
Ovo

Sal
Whey protein

Modo de Preparo

Em uma tigela, misture a goma de tapioca, o whey protein, o ovo, o leite desnatado (ou água), o adoçante e a pitada de sal até obter uma massa homogênea.

Unte uma frigideira antiaderente com um pouco de óleo de coco ou manteiga e leve ao fogo médio.

Despeje a mistura na frigideira e cozinhe por cerca de 2 a 3 minutos de cada lado, até que a crepioca esteja firme e levemente dourada. Sirva quente.

Tabela Nutricional

Componente	Quantidade
Calorias	200
Proteinas	20g
Carboidratos	10g
Gorduras	8g
Acucar	1g
Colesterol	186mg
Fibra	1g
Sodio	200mg
Porcao	1 crepioca

Ingredientes Alérgenicos

Ovo
Leite
Whey protein (derivado do leite)

Ingredientes que podem ser substituídos

Goma de tapioca (pode ser substituída por farinha de aveia para uma versão diferente)
Whey protein (pode ser substituído por proteína vegetal)
Leite desnatado (pode ser substituído por leite vegetal)

Escrito por Marcelo Henrique da Silva

Especialista em Nutrição e Treinamento Funcional. Formado em Educação Física e Nutrição, ele combina ciência e prática para oferecer dicas de saúde e bem-estar. Apaixonado por fitness, transforma vidas com conhecimento e motivação.