Cocada Simples com Açúcar Low Carb

A cocada simples com açúcar é um doce tradicional brasileiro que traz a essência das festas juninas diretamente para sua mesa. Com uma receita fácil e prática, você pode preparar essa delícia em pouco tempo, garantindo que todos os convidados...

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Categoria: Doces

Dificuldade

Fácil

Porções

Tempo

Materiais Necessários

Assadeira
Colher de sopa
Espátula

Tigela

Ingredientes Usados

1 colher de sopa de Manteiga
1 pitada de sal
100g de açúcar de coco

200g de coco ralado sem açúcar
3 claras de ovo

Modo de Preparo

Preaqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira com manteiga.

Em uma tigela, misture o coco ralado, o açúcar de coco, as claras de ovo e a pitada de sal até obter uma massa homogênea.

Coloque a mistura na assadeira, moldando em pequenas porções ou em formato de quadrados. Leve ao forno por cerca de 15 minutos ou até que as bordas estejam douradas.

Tabela Nutricional

Componente	Quantidade
Calorias	120
Proteinas	2g
Carboidratos	10g
Gorduras	8g
Acucar	5g
Colesterol	0mg
Fibra	3g
Sodio	50mg
Porcao	1 porção (aproximadamente 30g)

Ingredientes Alérgenicos

Clara de ovo
Coco

Ingredientes que podem ser substituídos

Açúcar comum
Coco ralado com açúcar
Ovo inteiro

Escrito por Marcelo Henrique da Silva

Especialista em Nutrição e Treinamento Funcional. Formado em Educação Física e Nutrição, ele combina ciência e prática para oferecer dicas de saúde e bem-estar. Apaixonado por fitness, transforma vidas com conhecimento e motivação.