Cocada de Maracujá Tropical

A cocada de maracujá é uma deliciosa e refrescante variação do tradicional doce brasileiro, perfeita para as festas juninas. Com um toque cítrico e exótico, essa receita traz a combinação perfeita entre o sabor doce do coco e a acidez...

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Categoria: Doces

Dificuldade

Fácil

Porções

Tempo

Materiais Necessários

Colher de pau
Fôrma para assar
Fouet ou batedor

Tigela

Ingredientes Usados

1 colher de sopa de manteiga derretida
1/2 xícara de polpa de maracujá
100g de adoçante eritritol

2 ovos
200g de coco ralado sem açúcar

Modo de Preparo

Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga.

Em uma tigela, misture o coco ralado, o adoçante, a polpa de maracujá, os ovos e a manteiga até obter uma massa homogênea.

Despeje a mistura na forma untada e leve ao forno por cerca de 20 minutos, ou até que a superfície esteja dourada.

Tabela Nutricional

Componente	Quantidade
Calorias	120
Proteinas	3g
Carboidratos	8g
Gorduras	9g
Acucar	0g
Colesterol	70mg
Fibra	2g
Sodio	50mg
Porcao	1 pedaço (30g)

Ingredientes Alérgenicos

Ovos
Coco

Ingredientes que podem ser substituídos

Coco ralado adoçado
Adoçante de açúcar
Polpa de outra fruta

Escrito por Marcelo Henrique da Silva

Especialista em Nutrição e Treinamento Funcional. Formado em Educação Física e Nutrição, ele combina ciência e prática para oferecer dicas de saúde e bem-estar. Apaixonado por fitness, transforma vidas com conhecimento e motivação.