Cocada Caseira de Leite Condensado Low Carb
A cocada caseira com leite condensado é um doce tradicional brasileiro que traz à tona as memórias das festas juninas. Com seu sabor doce e textura macia, essa receita é perfeita para quem deseja saborear uma iguaria típica sem comprometer...
A cocada caseira com leite condensado é um doce tradicional brasileiro que traz à tona as memórias das festas juninas. Com seu sabor doce e textura macia, essa receita é perfeita para quem deseja saborear uma iguaria típica sem comprometer a dieta. A versão low carb garante que você possa desfrutar desse prazer sem culpa, utilizando ingredientes que mantêm os carboidratos em níveis baixos.
Categoria:
Doces
Materiais Necessários
- Colher de pau
- Forma retangular
- Panela
Ingredientes Usados
- 1 colher de sopa de Manteiga
- 1 lata de leite condensado diet
- 1 pitada de sal
- 200g de coco ralado sem açúcar
- 3 colheres de sopa de adoçante culinário
Modo de Preparo
Em uma panela, derreta a manteiga em fogo baixo e adicione o leite condensado diet, o adoçante e a pitada de sal. Misture bem até que tudo esteja incorporado.
Adicione o coco ralado à mistura e continue mexendo até que a massa comece a desgrudar do fundo da panela, o que deve levar cerca de 10 a 15 minutos.
Despeje a mistura em uma forma untada com manteiga e espalhe uniformemente. Deixe esfriar por cerca de 20 minutos antes de cortar em quadrados e servir.
Tabela Nutricional
Componente | Quantidade |
---|
Calorias | 150 |
Proteinas | 2g |
Carboidratos | 5g |
Gorduras | 12g |
Acucar | 0g |
Colesterol | 30mg |
Fibra | 3g |
Sodio | 50mg |
Porcao | 1 quadrado (aproximadamente 30g) |
Ingredientes que podem ser substituídos
- Coco ralado adoçado
- Leite condensado tradicional
- Açúcar
Escrito por Marcelo Henrique da Silva
Especialista em Nutrição e Treinamento Funcional. Formado em Educação Física e Nutrição, ele combina ciência e prática para oferecer dicas de saúde e bem-estar. Apaixonado por fitness, transforma vidas com conhecimento e motivação.
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