Cocada Branca com Leite Condensado Low Carb

A cocada branca com leite condensado é uma iguaria tradicional brasileira que traz à mente as festas juninas, com seu sabor doce e textura macia. Esta versão low carb é perfeita para quem deseja saborear um doce delicioso sem comprometer...

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Categoria: Doces

Dificuldade

Fácil

Porções

Tempo

Materiais Necessários

Colher de pau ou espátula
Forma retangular
Panela

Ingredientes Usados

1 colher de sopa de Manteiga
1 lata de leite condensado diet
1 pitada de sal

200g de coco ralado sem açúcar
3 colheres de sopa de adoçante culinário

Modo de Preparo

Em uma panela, derreta a manteiga em fogo médio e adicione o coco ralado, mexendo bem para incorporar.

Adicione o leite condensado diet e o adoçante, misturando até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela.

Retire do fogo, coloque a pitada de sal e misture novamente. Despeje a mistura em uma forma untada e deixe esfriar antes de cortar em quadrados.

Tabela Nutricional

Componente	Quantidade
Calorias	120
Proteinas	2g
Carboidratos	5g
Gorduras	10g
Acucar	1g
Colesterol	5mg
Fibra	2g
Sodio	50mg
Porcao	1 quadrado (20g)

Ingredientes Alérgenicos

Coco
Leite (presente no leite condensado)

Ingredientes que podem ser substituídos

Leite condensado comum por leite condensado diet
Açúcar por adoçante culinário

Escrito por Marcelo Henrique da Silva

Especialista em Nutrição e Treinamento Funcional. Formado em Educação Física e Nutrição, ele combina ciência e prática para oferecer dicas de saúde e bem-estar. Apaixonado por fitness, transforma vidas com conhecimento e motivação.