Cebola em Conserva para Churrasco Tropical

A cebola em conserva para churrasco é um acompanhamento perfeito para as suas grelhadas, trazendo um toque agridoce que realça o sabor da carne. Esta receita é simples e rápida, ideal para quem deseja adicionar um sabor especial ao seu...

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Categoria: Conservas

Dificuldade

Fácil

Porções

Tempo

Materiais Necessários

Faca
Panela
Vidro esterilizado

Ingredientes Usados

1 colher de chá de pimenta-do-reino em grãos
1 colher de sopa de azeite de oliva
1 colher de sopa de sal

1 folha de louro
1 xícara de vinagre de maçã
1/2 xícara de água

2 cebolas roxas médias
2 colheres de sopa de açúcar

Modo de Preparo

Descasque e fatie as cebolas em rodelas finas.

Em uma panela, misture o vinagre, a água, o açúcar, o sal, a pimenta-do-reino e a folha de louro. Leve ao fogo médio até ferver.

Adicione as cebolas fatiadas à mistura fervente e cozinhe por 2 minutos. Retire do fogo, adicione o azeite de oliva e misture bem. Transfira para um vidro esterilizado e deixe esfriar antes de tampar.

Tabela Nutricional

Componente	Quantidade
Calorias	50
Proteinas	1g
Carboidratos	10g
Gorduras	2g
Acucar	8g
Colesterol	0mg
Fibra	0g
Sodio	300mg
Porcao	100g

Ingredientes que podem ser substituídos

Cebola branca
Vinagre comum
Azeite de girassol

Escrito por Marcelo Henrique da Silva

Especialista em Nutrição e Treinamento Funcional. Formado em Educação Física e Nutrição, ele combina ciência e prática para oferecer dicas de saúde e bem-estar. Apaixonado por fitness, transforma vidas com conhecimento e motivação.