Canja de Galinha Low Carb Deliciosa

A Canja de Galinha Low Carb é uma versão saudável e leve do clássico prato brasileiro, perfeita para quem está em uma dieta cetogênica e deseja perder peso. Com um sabor reconfortante e ingredientes frescos, esta receita traz a essência...

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Categoria: Pratos Principais

Dificuldade

Fácil

Porções

Tempo

Materiais Necessários

Colher de pau
Faca
Panela média

Tábua de corte

Ingredientes Usados

Abobrinha
Alho
Azeite de oliva

Caldo de galinha
Cebola
Couve-flor

Peito de frango desfiado
Pimenta-do-reino
Sal

Salsinha

Modo de Preparo

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.

Adicione o peito de frango desfiado e refogue por cerca de 5 minutos, mexendo sempre.

Acrescente o caldo de galinha, a couve-flor e a abobrinha. Cozinhe em fogo médio por 15 minutos ou até os vegetais estarem macios. Tempere com sal, pimenta e finalize com a salsinha picada.

Tabela Nutricional

Componente	Quantidade
Calorias	350
Proteinas	40g
Carboidratos	10g
Gorduras	15g
Acucar	2g
Colesterol	100mg
Fibra	3g
Sodio	800mg
Porcao	1 prato

Ingredientes Alérgenicos

Frango
Caldo de galinha (pode conter traços de glúten)

Ingredientes que podem ser substituídos

Caldo de galinha caseiro por caldo de galinha em pó sem glúten
Couve-flor por brócolis
Abobrinha por cenoura

Escrito por Marcelo Henrique da Silva

Especialista em Nutrição e Treinamento Funcional. Formado em Educação Física e Nutrição, ele combina ciência e prática para oferecer dicas de saúde e bem-estar. Apaixonado por fitness, transforma vidas com conhecimento e motivação.