Caldo Verde com Frango Tropical

O Caldo Verde com Frango Tropical é uma deliciosa variação do clássico prato português, adaptado ao paladar brasileiro. Com a adição de frango desfiado, este caldo se transforma em uma refeição reconfortante e nutritiva, perfeita para os dias mais frios...

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Categoria: Caldos

Dificuldade

Fácil

Porções

Tempo

Materiais Necessários

Colher de pau
Faca e tábua de corte
Panela grande

Ingredientes Usados

1 cebola média picada
1 folha de louro
1 litro de caldo de galinha

1 maço de couve manteiga picada
2 colheres de sopa de azeite de oliva
2 Dentes de alho picados

4 batatas médias descascadas e cortadas em cubos
500g de peito de frango desfiado
pimenta-do-reino a gosto

sal a gosto

Modo de Preparo

Em uma panela grande, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.

Adicione as batatas em cubos e o peito de frango desfiado, misturando bem. Em seguida, acrescente o caldo de galinha e a folha de louro. Cozinhe por cerca de 15 minutos ou até as batatas ficarem macias.

Retire a folha de louro, adicione a couve picada e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Cozinhe por mais 5 minutos e sirva quente.

Tabela Nutricional

Componente	Quantidade
Calorias	350
Proteinas	30g
Carboidratos	40g
Gorduras	10g
Acucar	2g
Colesterol	70mg
Fibra	5g
Sodio	800mg
Porcao	1 porção

Ingredientes Alérgenicos

Frango
Azeite de oliva

Ingredientes que podem ser substituídos

Peito de frango pode ser substituído por peito de peru
Caldo de galinha pode ser trocado por caldo de legumes
Couves podem ser substituídas por espinafre

Escrito por Marcelo Henrique da Silva

Especialista em Nutrição e Treinamento Funcional. Formado em Educação Física e Nutrição, ele combina ciência e prática para oferecer dicas de saúde e bem-estar. Apaixonado por fitness, transforma vidas com conhecimento e motivação.