Caldo de Frango com Milho Verde Tropical
O Caldo de Frango com Milho Verde Tropical é uma receita que traz o melhor da culinária brasileira em um prato reconfortante e saboroso. Ideal para aquecer os dias mais frios, este caldo combina a suculência do frango com a...
O Caldo de Frango com Milho Verde Tropical é uma receita que traz o melhor da culinária brasileira em um prato reconfortante e saboroso. Ideal para aquecer os dias mais frios, este caldo combina a suculência do frango com a doçura do milho verde, criando uma harmonia perfeita de sabores.
Além de ser fácil de preparar, essa receita é uma ótima opção para quem busca um prato nutritivo e que agrada a toda a família. O milho verde, rico em fibras e vitaminas, complementa o frango, tornando o caldo ainda mais nutritivo e delicioso.
Prepare-se para uma experiência culinária que não só alimenta, mas também aquece o coração. Este caldo é perfeito para ser servido em qualquer ocasião, seja em um almoço em família ou em um jantar aconchegante.
Categoria:
Caldos
Materiais Necessários
- Colher de pau
- Faca e tábua de corte
- Panela grande
Ingredientes Usados
- 1 batata média em cubos
- 1 cebola média picada
- 1 cenoura média ralada
- 1 colher de chá de sal (ou a gosto)
- 1 litro de água
- 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 Dentes de alho picados
- 2 espigas de milho verde (ou 1 lata de milho verde)
- 500g de peito de frango desfiado
- Cheiro-verde a gosto para decorar
Modo de Preparo
Em uma panela grande, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até que fiquem dourados.
Adicione o frango desfiado e cozinhe por cerca de 5 minutos. Em seguida, acrescente a cenoura, a batata e o milho verde, misturando bem.
Adicione a água, o sal e a pimenta-do-reino. Cozinhe em fogo médio por aproximadamente 20 minutos, ou até que os legumes estejam macios. Sirva quente, decorado com cheiro-verde.
Tabela Nutricional
| Componente | Quantidade |
|---|
| Calorias | 320 |
| Proteinas | 30g |
| Carboidratos | 25g |
| Gorduras | 12g |
| Acucar | 5g |
| Colesterol | 70mg |
| Fibra | 4g |
| Sodio | 600mg |
| Porcao | 1 prato (250ml) |
Ingredientes que podem ser substituídos
- Peito de frango pode ser substituído por peito de peru
- Milho verde em lata pode ser substituído por milho congelado
- Cenoura pode ser substituída por abóbora
Escrito por Marcelo Henrique da Silva
Especialista em Nutrição e Treinamento Funcional. Formado em Educação Física e Nutrição, ele combina ciência e prática para oferecer dicas de saúde e bem-estar. Apaixonado por fitness, transforma vidas com conhecimento e motivação.
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