Brigadeiro de Leite Ninho com Morango Delicado

O brigadeiro de leite ninho com morango é uma deliciosa variação do tradicional doce brasileiro, que combina a cremosidade do leite em pó com o sabor fresco e doce dos morangos. Ideal para festas, aniversários ou simplesmente para adoçar o...

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Categoria: Doces

Dificuldade

Fácil

Porções

Tempo

Materiais Necessários

Colher de pau
Panela
Papel toalha (opcional para secar os morangos)

Prato para servir

Ingredientes Usados

1 colher de sopa de Manteiga
1 lata (395g) de leite condensado
100g de leite em pó (leite ninho)

100g de morangos frescos picados
Chocolate granulado para decorar

Modo de Preparo

Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite em pó e a manteiga. Misture bem e leve ao fogo médio.

Mexa constantemente até a mistura desgrudar do fundo da panela, o que deve levar cerca de 10 a 15 minutos. Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.

Com as mãos untadas de manteiga, pegue pequenas porções da massa, coloque um pedaço de morango no centro e enrole formando bolinhas. Passe no chocolate granulado e sirva.

Tabela Nutricional

Componente	Quantidade
Calorias	80
Proteinas	1.5g
Carboidratos	12g
Gorduras	4g
Acucar	8g
Colesterol	10mg
Fibra	0.5g
Sodio	20mg
Porcao	1 brigadeiro

Ingredientes Alérgenicos

Leite
Glúten (dependendo do chocolate granulado)
Soja (dependendo do chocolate granulado)

Ingredientes que podem ser substituídos

Leite condensado sem lactose
Leite em pó sem lactose
Chocolate granulado vegano

Escrito por Marcelo Henrique da Silva

Especialista em Nutrição e Treinamento Funcional. Formado em Educação Física e Nutrição, ele combina ciência e prática para oferecer dicas de saúde e bem-estar. Apaixonado por fitness, transforma vidas com conhecimento e motivação.