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Brigadeiro Branco Low Carb: Delícia Saudável com Coco e Creme de Leite

O Brigadeiro Branco Low Carb: Delícia Saudável com Coco e Creme de Leite é uma verdadeira homenagem à indulgência sem culpa. Se você está buscando uma alternativa saudável e deliciosa para satisfazer sua vontade de doce, esta receita é perfeita...

Categoria: Doces

Dificuldade

Fácil

Porções

10 porções

Tempo

20 minutos

Materiais Necessários

1 Colher de madeira
1 Forma para colocar os brigadeiros
1 panela

1 tigela para misturar

Ingredientes Usados

1 colher de sopa de Manteiga
1 lata de creme de leite
1 pitada de sal

3 colheres de sopa de adoçante culinário
50g de coco ralado sem açúcar

Modo de Preparo

Em uma panela, coloque a manteiga e leve ao fogo baixo até derreter.

Adicione o creme de leite, o adoçante e a pitada de sal, e misture bem.

Incorpore o coco ralado e mexa até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela.

Continue cozinhando por cerca de 5 a 7 minutos, sempre mexendo.

Retire do fogo e deixe esfriar por alguns minutos.

Com as mãos untadas, forme bolinhas do tamanho desejado.

Se desejar, passe as bolinhas no coco ralado para decorar.

Coloque em forminhas de papel e sirva.

Tabela Nutricional

Porção	Calorias	Carboidratos	Proteínas	Gorduras
1 brigadeiro	68	1g	1g	6g

Ingredientes Alérgenicos

Laticínios
Coco

Ingredientes que podem ser substituídos

creme de leite por iogurte grego
coco ralado por farinhade amêndoas

Escrito por Sandra Aparecida Santos

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