Bolo de Milho no Liquidificador Festivo

O Bolo de Milho no Liquidificador é uma receita tradicional brasileira que traz o sabor e a alegria das festas juninas para a sua mesa. Com sua textura macia e sabor adocicado, este bolo é perfeito para acompanhar um café...

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Categoria: Bolos

Dificuldade

Fácil

Porções

Tempo

Materiais Necessários

Colher de pau
Espátula
Forma para bolo

Liquidificador
Tigela

Ingredientes Usados

1 colher de sopa de fermento em pó
1 lata de milho verde
1 pitada de sal

1 xícara de adoçante xilitol
1 xícara de farinha de amêndoas
1/2 xícara de óleo de coco

3 ovos

Modo de Preparo

Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo de coco e farinha de amêndoas.

No liquidificador, adicione o milho, os ovos, o óleo de coco e o adoçante. Bata até obter uma mistura homogênea.

Em uma tigela, misture a farinha de amêndoas, o fermento e o sal. Adicione a mistura do liquidificador e mexa até incorporar bem.

Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

Tabela Nutricional

Componente	Quantidade
Calorias	180
Proteinas	6g
Carboidratos	8g
Gorduras	14g
Acucar	0g
Colesterol	70mg
Fibra	3g
Sodio	200mg
Porcao	1 fatia (100g)

Ingredientes Alérgenicos

Amêndoas
Ovos

Ingredientes que podem ser substituídos

Farinha de Amêndoas (pode ser substituída por farinha de coco)
Adoçante Xilitol (pode ser substituído por eritritol)

Escrito por Marcelo Henrique da Silva

Especialista em Nutrição e Treinamento Funcional. Formado em Educação Física e Nutrição, ele combina ciência e prática para oferecer dicas de saúde e bem-estar. Apaixonado por fitness, transforma vidas com conhecimento e motivação.