Bolo de Laranja Vegano Festivo

O Bolo de Laranja Vegano é uma deliciosa opção para quem busca uma alternativa saudável e saborosa para as festas juninas. Com uma combinação perfeita de laranja fresca e ingredientes de baixo carboidrato, este bolo é ideal para quem deseja...

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Categoria: Bolos

Dificuldade

Fácil

Porções

Tempo

30 minutos

Materiais Necessários

Colher de pau ou espátula
Forma de bolo
Fouet ou batedor

Tigela grande

Ingredientes Usados

1 colher de chá de essência de baunilha
1 colher de sopa de fermento em pó
1 xícara de farinha de amêndoas

1 xícara de suco de laranja natural
1/2 xícara de eritritol (ou outro adoçante low carb)
1/2 xícara de óleo de coco

1/4 colher de chá de sal

Modo de Preparo

Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com óleo de coco.

Em uma tigela, misture o suco de laranja, o óleo de coco, a essência de baunilha e o eritritol até que estejam bem incorporados.

Adicione a farinha de amêndoas, o fermento e o sal, misturando até obter uma massa homogênea. Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 25 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

Tabela Nutricional

Componente	Quantidade
Calorias	150
Proteinas	3g
Carboidratos	6g
Gorduras	12g
Acucar	0g
Colesterol	0mg
Fibra	2g
Sodio	150mg
Porcao	1 fatia

Ingredientes que podem ser substituídos

Farinha de trigo (substituída por farinha de amêndoas)
Açúcar (substituído por eritritol)

Escrito por Marcelo Henrique da Silva

Especialista em Nutrição e Treinamento Funcional. Formado em Educação Física e Nutrição, ele combina ciência e prática para oferecer dicas de saúde e bem-estar. Apaixonado por fitness, transforma vidas com conhecimento e motivação.