Bolo de Laranja Simples Low Carb

O Bolo de Laranja Simples é uma deliciosa opção para quem busca um doce leve e saudável, ideal para a Festa Junina. Com um sabor cítrico marcante e uma textura macia, essa receita é perfeita para acompanhar um café ou...

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Categoria: Bolos

Dificuldade

Fácil

Porções

Tempo

Materiais Necessários

Espátula
Forma para bolo
Fouet ou batedor

Palito de dente (para teste de cozimento)
Tigela

Ingredientes Usados

1 (uma) colher de chá de essência de baunilha
1 (uma) colher de sopa de fermento em pó
1 (uma) xícara de adoçante culinário

1 (uma) xícara de suco de laranja natural
1/2 (meia) xícara de óleo de coco
2 (duas) xícaras de farinha de amêndoas

3 (três) ovos

Modo de Preparo

Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo de coco e farinha de amêndoas.

Em uma tigela, bata os ovos com o adoçante até obter uma mistura homogênea. Adicione o óleo de coco, o suco de laranja e a essência de baunilha, misturando bem.

Incorpore a farinha de amêndoas e o fermento, mexendo até que a massa fique lisa e sem grumos. Despeje a massa na forma e asse por aproximadamente 30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

Tabela Nutricional

Componente	Quantidade
Calorias	180
Proteinas	6g
Carboidratos	5g
Gorduras	15g
Acucar	0g
Colesterol	150mg
Fibra	3g
Sodio	100mg
Porcao	1 fatia

Ingredientes Alérgenicos

Ovos
Amêndoas

Ingredientes que podem ser substituídos

Adoçante natural (como stevia ou eritritol)
Óleo de girassol (se preferir)
Farinha de coco (para uma variação)

Escrito por Marcelo Henrique da Silva

Especialista em Nutrição e Treinamento Funcional. Formado em Educação Física e Nutrição, ele combina ciência e prática para oferecer dicas de saúde e bem-estar. Apaixonado por fitness, transforma vidas com conhecimento e motivação.