Bolo de Laranja Saudável da Festa Junina

O Bolo de Laranja Saudável é uma deliciosa opção para quem deseja saborear um doce típico da Festa Junina sem sair da dieta. Com ingredientes simples e nutritivos, essa receita é perfeita para quem busca uma alternativa low carb, mantendo...

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Categoria: Bolos

Dificuldade

Fácil

Porções

Tempo

Materiais Necessários

Espátula
Forma para bolo
Fouet ou batedeira

Tigela

Ingredientes Usados

1 (colher de chá) Raspas de laranja
1 (xícara) Suco de laranja natural
1 colher de (sopa) Fermento em pó

1/2 (xícara) Adoçante natural (eritritol ou xilitol)
1/2 (xícara) Óleo de coco
2 (xícaras) Farinha de amêndoas

3 (unidades) Ovos

Modo de Preparo

Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo de coco.

Em uma tigela, bata os ovos com o adoçante até obter uma mistura homogênea. Adicione o óleo de coco e o suco de laranja, misturando bem.

Incorpore a farinha de amêndoas, o fermento e as raspas de laranja, mexendo até a massa ficar uniforme. Despeje na forma e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos.

Tabela Nutricional

Componente	Quantidade
Calorias	180
Proteinas	6g
Carboidratos	8g
Gorduras	14g
Acucar	0g
Colesterol	150mg
Fibra	3g
Sodio	150mg
Porcao	1 fatia (aproximadamente 100g)

Ingredientes Alérgenicos

Amêndoas
Ovos

Ingredientes que podem ser substituídos

Adoçante natural (eritritol ou xilitol)
Óleo de coco
Farinha de amêndoas

Escrito por Marcelo Henrique da Silva

Especialista em Nutrição e Treinamento Funcional. Formado em Educação Física e Nutrição, ele combina ciência e prática para oferecer dicas de saúde e bem-estar. Apaixonado por fitness, transforma vidas com conhecimento e motivação.